Menurut sebuah penelitian, minum teh dapat membantu seseorang dalam menstabilkan tekanan darah. Para ahli mengatakan manfaat teh sebagian besar disebabkan oleh kandungan flavonoid, yaitu bahan antioksidan yang melawan penyakit kardiovaskular.
Tuesday, August 20, 2013
Minum Teh Jauhkan Risiko Penyakit Jantung
Menurut sebuah penelitian, minum teh dapat membantu seseorang dalam menstabilkan tekanan darah. Para ahli mengatakan manfaat teh sebagian besar disebabkan oleh kandungan flavonoid, yaitu bahan antioksidan yang melawan penyakit kardiovaskular.
Rutin Minum Teh Hitam di Pagi Hari Agar Tulang Semakin Kuat
Teh hitam sama seperti teh hijau yang berasal dari tanaman camellia sinensis. Jenis teh ini diproses melalui proses pelayuan, rolling, oksidasi dan pembakaran untuk menghentikan oksidasi sehingga warnanya menjadi lebih gelap.
Teh hitam diketahui juga mengandung sedikit kafein, sehingga aman dikonsumsi setiap hari. Di dalamnya juga mengandung flouride yang bisa menjaga kesehatan mulut dan tulang. Selain itu juga mengandung flavonoid yang umum ditemukan dalam buah apel.
Upacara minum teh (Jepang)
Teh disiapkan secara khusus oleh orang yang mendalami seni upacara minum teh dan dinikmati sekelompok tamu di ruangan khusus untuk minum teh yang disebut chashitsu. Tuan rumah juga bertanggung jawab dalam mempersiapkan situasi yang menyenangkan untuk tamu seperti memilih lukisan dinding (kakejiku), bunga (chabana), dan mangkuk keramik yang sesuai dengan musim dan status tamu yang diundang.
Teh bukan cuma dituang dengan air panas dan diminum, tapi sebagai seni dalam arti luas. Upacara minum teh mencerminkan kepribadian dan pengetahuan tuan rumah yang mencakup antara lain tujuan hidup, cara berpikir, agama, apresiasi peralatan upacara minum teh dan cara meletakkan benda seni di dalam ruangan upacara minum teh (chashitsu) dan berbagai pengetahuan seni secara umum yang bergantung pada aliran upacara minum teh yang dianut.
Manfaat minum teh bagi kesehatan tubuh

Memang sangatlah nikmat bersantai sambil ditemani secangkir teh, karena selain sebagai teman disaat relaks sebenarnya teh juga diketahui sejak berabad-abad lalu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang didukung oleh penelitian modern.
Manfaat minum teh bagi kesehatan sangatlah banyak entah itu teh hijau (green tea), hitam (Black tea) atau putih semuanya memiliki zat alami dan khasiat.
Keuntungan meminum teh bagi kesehatan
manfaat minum teh
Mencegah penyakit kanker
Studi klinis menunjukkan antioksidan dalam teh membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel-sel sehat. Radikal bebas di tubuh memiliki efek negatif penyebab penyakit degeneratif kronis seperti kanker. Sebuah penelitian terhadap suatu populasi penduduk menghubungkan kebiasaan minum teh bergaris lurus dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, dimana kedua jenis teh hijau dan hitam memiliki manfaat menghambat sel kanker.
Minum teh dapat membantu menurunkan berat badan
Friday, August 16, 2013
Manfaat Teh Hitam Menurut Pakar dari IPB
Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner, kanker, diabetes, dan penyakit sejenis yang disebabkan oleh radikal bebas, para ahli kesehatan sepakat pencegahan terbaik adalah yang bersifat alamiah. Salah satunya dengan mengonsumsi minuman yang mengandung zat alami yang dapat mengurangi radikal bebas seperti minuman teh hitam.
“Memang benar teh hitam mempunyai manfaat seperti menurunkan risiko kanker, mencegah jantung koroner, mencegah penuaan dan juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah,” kata Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Ali Khomsan MS di Bogor, baru-baru ini.
Dari berbagai referensi, diketahui bahwa black tea yang selama ini dikonsumsi masyarakat, cukup banyak mengandung komponen senyawa yang baik bagi tubuh, utamanya antioksidan serta theaflavin cukup tinggi. Senyawa itulah yang mempunyai efek dapat mengurangi risiko penyakit kanker dan mencegah jantung koroner.
KANDUNGAN GIZI DALAM TEH HITAM
Menurut Archieve of International Medicine, Polifenol dalam teh hitam merupakan antioksidan jenis biolavanoid yang 100 kali lebih efektif dari Vitamin C dan 25 kali lebih efektif dari Vitamin E.
Teh hitam ternyata bukan hanya berkhasiat untuk kesehatan, tapi juga bermanfaat untuk kecantikan. Jika dioleskan ke kulit, antioksidannya yang kuat, bersamaan dengan vitamin-vitamin E dan C memerangi radikal-radikal bebas, sejenis molekul reaktif yang antara lain menyebabkan penuaan dini. Teh juga merupakan astringent yang bisa membantu mengatasi mata sembap dan jerawat. Termasuk mengencangkan bibir, untuk perawatan kulit wajah, menghitamkan rambut dan lain-lain. Kandungan tanin-nya baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari.
SENYAWA BERMANFAAT DALAM TEH HITAM
Apa yang terkandung di dalam teh hitam yang membuatnya menjadi minuman kesehatan? Jawabannya terletak pada senyawa kimia alami yang terkandung di dalam daun teh: Polyphenol, Flavonoid, dan Catechin.
Menurut Joseph McLaughlin, seorang peneliti di National Cancer Institute, teh hitam sangat efektif dalam melindungi tubuh dari kanker esofagus, yaitu saluran yang berjalan dari mulut ke lambung. Para peneliti yang meneliti kelompok orang yang merokok dan minum alkohol juga menyatakan bahwa mereka yang minum teh hitam 5 cangkir setiap hari mengalami penurunan resiko kanker sebesar 20% pada pria dan 50% pada wanita. Dan untuk mereka yang tidak merokok atau minum alkohol, risiko kanker esofagus bagi peminum teh hitam turun sebesar 57% pada pria dan 60% pada wanita. Menurut McLaughin di dalam The Jurnal of the National Cancer Institute. “Semakin banyak teh hitam yang Anda minum, semakin rendah risiko Anda.”
RAJIN MINUM TEH HITAM, INILAH MANFAATNYA
REPUBLIKA.CO.ID, Teh hitam dapat membuat hidup lebih sehat. Sebuah penelitian terhadap lebih dari 3.400 orang dewasa di Arab Saudi, di mana masyarakatnya dikenal suka minum teh, menemukan bahwa mengonsumsi teh hitam lebih dari enam cangkir sehari bisa menurunkan risiko terkena penyakit jantung koroner lebih dari 50 persen. Menurut penelitian tersebut, antioksidan yang disebut flavonoids, yang terdapat pada teh hitam dan teh hijau, ternyata dapat menjadi senjata yang potensial untuk mencegah penyakit jantung.
”Teh, minuman yang dikonsumsi masyarakat di seluruh penjuru dunia, adalah bahan yang kaya akan unsur antioksidan ini,” ujar para peneliti dalam studi yang dipimpin oleh Dr Iman A Hakim dari Universitas Arizona, Tucson, Amerika Serikat.
Teh hitam merupakan minuman favorit bagi kebanyakan masyarakat di dunia belahan timur. Sementara baru sedikit studi yang mencoba meneliti khasiat teh hitam bagi kesehatan. Padahal di belahan dunia lainnya teh hitam banyak dikonsumsi. Para peneliti mewawancarai 3.430 warga Arab Saudi yang berusia 30 hingga 70 tahun. Mereka diminta untuk mengisi kuis tentang kebiasaan diet, riwayat merokok, minum kopi, olahraga, serta faktor-faktor lainnya.
Hanya enam persen dari mereka yang terdiagnosis menderita penyakit jantung koroner. Minum teh sudah merupakan kebiasaan di Arab Saudi. Sekitar 90 persen dari responden yang terlibat dalam penelitian ini mengonsumsi teh setiap harinya. Para peneliti menemukan bahwa mereka yang minum teh lebih dari enam cangkir sehari (yang jumlahnya mencapai 20 persen dari responden) memiliki risiko terkena penyakit jantung 50 persen lebih rendah dibandingkan mereka yang tidak minum teh.
Temuan ini tetap berlaku meskipun para peneliti telah memyesuaikannya dengan faktor-faktor risiko lain seperti merokok, obesitas, tingkat kolesterol, serta gaya hidup yang kurang banyak bergerak. Secara umum, orang yang menderita penyakit jantung cenderung sedikit mengonsumsi teh dibandingkan mereka yang lebih sehat, yakni 3,5 cangkir berbanding 4,5 cangkir per hari.
Bagaimana kebiasaan minum teh bisa meningkatkan kesehatan jantung? Para peneliti menerangkan bahwa flavanoids yang terdapat di dalam teh bisa menurunkan tekanan darah dan mengurangi risiko stroke hingga 12 persen. Ini berlaku bagi mereka yang mengonsumsi tiga cangkir teh sehari. Selain itu, flavanoids juga bisa menurunkan risiko pembekuan darah di arteri, dan mengurangi tingkat LDL atau ‘kolesterol jahat’.
Yuk, mulai minum teh hitam…
Redaktur: Endah Hapsari
Sumber: health.com
Sunday, August 4, 2013
TEH CEGAH PENYAKIT DEGENERATIF
Menurut Prof Dr Ali Khomsan, Guru Besar Departemen Gizi Masyarakat dan Sumber Daya Keluarga Institut Pertanian Bogor (IPB), teh berasal dari bahasa China, yaitu tay. Bangsa China mengenal teh sejak 2700 SM kemudian orang Jepang mulai mengembangkan penanaman teh sejak 800 M serta menjadikannya sebagai bagian tradisi sosial dan agama.Tanaman teh dapat tumbuh di daerah tropis dan subtropis dengan curah hujan tidak kurang dari 1500 mm. ”Tanaman teh memerlukan kelembaban tinggi dengan temperatur udara 13-29,5 derajat C sehingga tanaman ini tumbuh baik di dataran tinggi dan pegunungan berhawa sejuk.”
Pendapat yang sama datang dari dr Ekky M Rahardja MS, spesialis gizi medis RS Graha Medika.
”Masyarakat China, Himalaya, ataupun Tibet memiliki kebiasaan atau tradisi minum teh setiap hari. Budaya ini juga terdapat di Jepang. Manfaat teh memang cukup banyak dan aman dikonsumsi,” kata Ekky.
Sepanjang tahun, lanjutnya, tidak pernah ada laporan orang keracunan teh.Ali menjelaskan terdapat beberapa jenis teh, antara lain teh hijau dan teh hitam. Teh hijau adalah teh berasal dari pucuk daun teh yang sebelumnya mengalami pemanasan dengan uap air untuk menonaktifkan enzim-enzim yang terdapat dalam daun teh, kemudian digulung dan dikeringkan.
Minuman teh hijau berwarna kuning hijau dan terasa lebih sepat dibandingkan dengan teh hitam. ”Teh hijau identik dengan simbol minuman kesehatan. Teh hijau bermanfaat untuk menyegarkan tubuh karena kaya vitamin C dan vitamin B terutama tiamin sekitar 150-600 mg dan riboflavin sebanyak 1,3-1,7 mg.”
Sedangkan teh hitam dibuat dari pucuk daun teh segar yang dibiarkan menjadi layu sebelum digulung, kemudian dipanaskan dan dikeringkan. ”Teh hitam disebut juga teh fermentasi dan sebagian besar hampir 98% teh yang beredar di pasaran adalah teh hitam.”
Daun teh, kata Ali, memiliki susunan kimia yang spesifik. Komposisi ini akan memengaruhi mutu teh yang dihasilkan karena terjadinya reaksi-reaksi selama proses pengolahan berlangsung.
Menurut Ekky, sebetulnya di balik pucuk daun teh ini banyak manfaat yang bisa diambil. ”Kalau dari segi gizi untuk 100 gram teh mengandung sekitar 7% hidrat arang. Dan setiap hari orang tidak mengonsumsi teh sebanyak itu. Biasanya hanya satu cangkir atau satu gelas saja. Jadi porsinya kurang dari 100 gram.”
Kelebihan dari teh, kata Ekky lagi, adalah kandungan antioksidan berupa zat katekin cukup tinggi. ”Terutama pada teh hijau kandungan katekin cukup tinggi dibandingkan dengan teh hitam atau teh cokelat, karena teh hijau tidak melalui proses fermentasi.”
Daun teh mengandung tiga komponen penting yang memengaruhi mutu minuman, yaitu kafein yang memberikan efek stimulan, tannin memberi kekuatan rasa (ketir) dan polifenol yang memiliki khasiat kesehatan.
”Polifenol adalah antioksidan yang kekuatannya 100 kali lebih efektif dibandingkan vitamin C dan 25 kali lebih tinggi dibandingkan vitamin E,” kata Prof Ali.
Polifenol juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang merusak DNA dan menghentikan perkembangbiakan sel-sel liar (kanker). ”Untuk mengambil khasiat antioksidan dari teh dianjurkan agar kita menyeduh teh dalam air hangat selama tiga menit.”
Tannin dalam teh yang menimbulkan rasa agak sepat diketahui dapat menghambat penyerapan mineral besi. Itulah sebabnya wanita hamil dianjurkan untuk tidak terlalu sering minum teh guna menghindari risiko anemia (kurang darah).
Bahkan anjuran yang ekstrem, kata Prof Ali, menyarankan agar kita jangan minum teh sehabis makan karena menu lengkap kaya vitamin, mineral, dan protein tidak akan terserap oleh tubuh secara baik apabila dihambat oleh kehadiran teh. Pola minum teh sehabis makan banyak sekali dijumpai pada tradisi masyarakat Sunda.
”Sebaiknya kita sikapi minum teh sehabis makan dengan proporsional. Kalau teh tidak terlalu kental, dampaknya negatif terhadap gangguan penyerapan gizi tidak terlalu besar.”
Baik untuk jantung
Lebih lanjut, Ekky menyarankan bagi penderita kekurangan zat besi tidak dianjurkan minum teh terlalu banyak. ”Walaupun kadar tannin tidak besar, kalau minum teh terlalu berlebihan, bisa menghambat atau merusak zat besi di dalam tubuh.”
Teh juga mengandung katekin tinggi. Aktivitas polifenol maupun katekin sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas dapat mengurangi kerusakan sel sehingga proses penuaan menjadi lebih lambat.
”Orang tua zaman dulu sering menganjurkan agar kita tiap pagi selalu mencuci muka dengan air teh yang telah direndam semalam (teh wayu). Peresapan air teh melalui pori-pori wajah kita diyakini akan membuat kulit muka selalu kelihatan kencang dan bersinar sehingga memberi kesan awet muda,” kata Ali.
Teh adalah minuman pengulur usia. Studi di Norwegia menunjukkan bahwa mereka yang rajin minum teh minimal secangkir sehari akan dapat menekan angka kematian. Penelitian lainnya dengan subjek manusia usia lanjut (manula) di Belanda menghasilkan temuan bahwa risiko kematian akibat penyakit jantung menurun seiring dengan kebiasaan minum teh.
Hal ini juga telah dibuktikan sendiri pada masyarakat China yang memiliki usia lebih dari 100 tahun. ”Di Indonesia usia 50 tahun meninggal dianggap biasa. Apalagi meninggalnya karena penyakit degeneratif. Teh merupakan salah satu cara untuk mencegah penyakit degenaratif,” kata Ekky.
Teh memang bermanfaat buat kesehatan karena mekanisme kerjanya menghambat penumpukan plak di arteri sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Para peminum teh juga mempunyai arteri yang lebih muda dan kurang rusak. Arteri yang rapuh akan mempermudah penumpukan kolestrol yang menyumbat pembuluh darah.
Oleh sebab itu, lanjut Ekky, sering kali orang minum teh untuk menurunkan kolestrol di dalam tubuh, dan ada kaitannya dengan fungsi sebagai pelangsing tubuh.
”Karena teh sendiri mengandung zat untuk menghambat penumpukan kolestrol dan mengurangi lemak jahat di dalam darah. Lebih dianjurkan bila minum teh jangan dicampur dengan gula. Karena gula akan menghambat bahan aktif di dalam teh tersebut.”
Teh juga akan menetralisasi nitrosamin (penghancur sel) yang berasal dari daging olahan yang diawetkan dan menangkal HCA (amina heterosiklik).
”Bila kita memasak daging, terbentuklah senyawa HCA. HCA adalah zat penyebab mutasi yang dapat merangsang munculnya radikal bebas dan secara luas merusak DNA sel-sel tubuh manusia,” kata Ali lagi.
Berbagai percobaan pada binatang menunjukkan HCA mengakibatkan kanker usus besar, payudara, pankreas, hati, dan kandung kemih.
HCA disinyalir bertanggung jawab terhadap meningkatnya insiden kanker payudara dan usus besar pada wanita di Amerika. Kekuatan antioksidan pada teh akan mencegah efek buruk HCA.
Teh adalah sup kimiawi yang kaya antioksidan. Kegiatan antioksidan dalam darah para peminum teh meningkat 41-48% setelah 30 menit minum teh hijau dan setelah 50 menit minum teh hitam.
Manfaat teh sebagai sumber antioksidan barangkali sama besarnya dengan khasiat anggur merah. Segelas anggur merah mengandung katekin 300 mg, secangkir teh hijau mempunyai kadar katekin 375 mg dan teh hitam 210 mg. Sisi baik minum teh dibandingkan minum anggur adalah kita mendapatkan antioksidan tanpa harus minum alkohol.
Oleh sebab itu, kata Ekky, di Prancis kecenderungan orang menderita kanker atau penyakit degeneratif lainnya kecil karena kebiasaan minum anggur.
”Buah anggur pun baik untuk antioksidan apalagi bijinya juga dimakan karena mengandung antioksidan. Tetapi di Indonesia teh jauh lebih terjangkau masyarakat dibandingkan minuman anggur.”
Minum teh secangkir dua cangkir sehari kiranya memadai untuk mendapatkan manfaat positif antioksidan. Menurut Ali, sebuah studi di Shanghai, China, membuktikan teh memberikan perlindungan terhadap munculnya kanker esophageal.
”Manfaat ini akan lebih besar lagi apabila kita bukan perokok dan bukan peminum minuman keras. Disarankan agar kita menghindari minum teh panas karena tindakan ini justru mendorong timbulnya kanker kerongkongan.”
Lebih lanjut ia menjelaskan teh yang panas dapat melepuhkan dinding esophagus dan menciptakan luka sehingga kita rentan terhadap kanker.
Senyawa-senyawa dalam teh juga mampu melawan kegiatan bakteri tertentu yang menyebabkan kerusakan jaringan gusi dan tanggalnya gusi. Bakteri streptokokus mutans yang menyebabkan pembusukan gigi.
Untuk itu, Ekky menyarankan dalam minum teh sebaiknya tidak langsung ditelan. ”Melainkan saat minum teh langsung kumur-kumur sebentar kemudian ditelan. Karena teh juga mengandung flouride seperti halnya pasta gigi yang berfungsi untuk kesehatan gigi dan gusi.” (Nda/V-1)Sumber : http://www.mediaindo.co.id/ akses 18 Agustus 2004 9.50 WIB www.gizi.net
Pendapat yang sama datang dari dr Ekky M Rahardja MS, spesialis gizi medis RS Graha Medika.
”Masyarakat China, Himalaya, ataupun Tibet memiliki kebiasaan atau tradisi minum teh setiap hari. Budaya ini juga terdapat di Jepang. Manfaat teh memang cukup banyak dan aman dikonsumsi,” kata Ekky.
Sepanjang tahun, lanjutnya, tidak pernah ada laporan orang keracunan teh.Ali menjelaskan terdapat beberapa jenis teh, antara lain teh hijau dan teh hitam. Teh hijau adalah teh berasal dari pucuk daun teh yang sebelumnya mengalami pemanasan dengan uap air untuk menonaktifkan enzim-enzim yang terdapat dalam daun teh, kemudian digulung dan dikeringkan.
Minuman teh hijau berwarna kuning hijau dan terasa lebih sepat dibandingkan dengan teh hitam. ”Teh hijau identik dengan simbol minuman kesehatan. Teh hijau bermanfaat untuk menyegarkan tubuh karena kaya vitamin C dan vitamin B terutama tiamin sekitar 150-600 mg dan riboflavin sebanyak 1,3-1,7 mg.”
Sedangkan teh hitam dibuat dari pucuk daun teh segar yang dibiarkan menjadi layu sebelum digulung, kemudian dipanaskan dan dikeringkan. ”Teh hitam disebut juga teh fermentasi dan sebagian besar hampir 98% teh yang beredar di pasaran adalah teh hitam.”
Daun teh, kata Ali, memiliki susunan kimia yang spesifik. Komposisi ini akan memengaruhi mutu teh yang dihasilkan karena terjadinya reaksi-reaksi selama proses pengolahan berlangsung.
Menurut Ekky, sebetulnya di balik pucuk daun teh ini banyak manfaat yang bisa diambil. ”Kalau dari segi gizi untuk 100 gram teh mengandung sekitar 7% hidrat arang. Dan setiap hari orang tidak mengonsumsi teh sebanyak itu. Biasanya hanya satu cangkir atau satu gelas saja. Jadi porsinya kurang dari 100 gram.”
Kelebihan dari teh, kata Ekky lagi, adalah kandungan antioksidan berupa zat katekin cukup tinggi. ”Terutama pada teh hijau kandungan katekin cukup tinggi dibandingkan dengan teh hitam atau teh cokelat, karena teh hijau tidak melalui proses fermentasi.”
Daun teh mengandung tiga komponen penting yang memengaruhi mutu minuman, yaitu kafein yang memberikan efek stimulan, tannin memberi kekuatan rasa (ketir) dan polifenol yang memiliki khasiat kesehatan.
”Polifenol adalah antioksidan yang kekuatannya 100 kali lebih efektif dibandingkan vitamin C dan 25 kali lebih tinggi dibandingkan vitamin E,” kata Prof Ali.
Polifenol juga bermanfaat untuk mencegah radikal bebas yang merusak DNA dan menghentikan perkembangbiakan sel-sel liar (kanker). ”Untuk mengambil khasiat antioksidan dari teh dianjurkan agar kita menyeduh teh dalam air hangat selama tiga menit.”
Tannin dalam teh yang menimbulkan rasa agak sepat diketahui dapat menghambat penyerapan mineral besi. Itulah sebabnya wanita hamil dianjurkan untuk tidak terlalu sering minum teh guna menghindari risiko anemia (kurang darah).
Bahkan anjuran yang ekstrem, kata Prof Ali, menyarankan agar kita jangan minum teh sehabis makan karena menu lengkap kaya vitamin, mineral, dan protein tidak akan terserap oleh tubuh secara baik apabila dihambat oleh kehadiran teh. Pola minum teh sehabis makan banyak sekali dijumpai pada tradisi masyarakat Sunda.
”Sebaiknya kita sikapi minum teh sehabis makan dengan proporsional. Kalau teh tidak terlalu kental, dampaknya negatif terhadap gangguan penyerapan gizi tidak terlalu besar.”
Baik untuk jantung
Lebih lanjut, Ekky menyarankan bagi penderita kekurangan zat besi tidak dianjurkan minum teh terlalu banyak. ”Walaupun kadar tannin tidak besar, kalau minum teh terlalu berlebihan, bisa menghambat atau merusak zat besi di dalam tubuh.”
Teh juga mengandung katekin tinggi. Aktivitas polifenol maupun katekin sebagai antioksidan untuk mencegah radikal bebas dapat mengurangi kerusakan sel sehingga proses penuaan menjadi lebih lambat.
”Orang tua zaman dulu sering menganjurkan agar kita tiap pagi selalu mencuci muka dengan air teh yang telah direndam semalam (teh wayu). Peresapan air teh melalui pori-pori wajah kita diyakini akan membuat kulit muka selalu kelihatan kencang dan bersinar sehingga memberi kesan awet muda,” kata Ali.
Teh adalah minuman pengulur usia. Studi di Norwegia menunjukkan bahwa mereka yang rajin minum teh minimal secangkir sehari akan dapat menekan angka kematian. Penelitian lainnya dengan subjek manusia usia lanjut (manula) di Belanda menghasilkan temuan bahwa risiko kematian akibat penyakit jantung menurun seiring dengan kebiasaan minum teh.
Hal ini juga telah dibuktikan sendiri pada masyarakat China yang memiliki usia lebih dari 100 tahun. ”Di Indonesia usia 50 tahun meninggal dianggap biasa. Apalagi meninggalnya karena penyakit degeneratif. Teh merupakan salah satu cara untuk mencegah penyakit degenaratif,” kata Ekky.
Teh memang bermanfaat buat kesehatan karena mekanisme kerjanya menghambat penumpukan plak di arteri sehingga mengurangi risiko penyakit jantung koroner. Para peminum teh juga mempunyai arteri yang lebih muda dan kurang rusak. Arteri yang rapuh akan mempermudah penumpukan kolestrol yang menyumbat pembuluh darah.
Oleh sebab itu, lanjut Ekky, sering kali orang minum teh untuk menurunkan kolestrol di dalam tubuh, dan ada kaitannya dengan fungsi sebagai pelangsing tubuh.
”Karena teh sendiri mengandung zat untuk menghambat penumpukan kolestrol dan mengurangi lemak jahat di dalam darah. Lebih dianjurkan bila minum teh jangan dicampur dengan gula. Karena gula akan menghambat bahan aktif di dalam teh tersebut.”
Teh juga akan menetralisasi nitrosamin (penghancur sel) yang berasal dari daging olahan yang diawetkan dan menangkal HCA (amina heterosiklik).
”Bila kita memasak daging, terbentuklah senyawa HCA. HCA adalah zat penyebab mutasi yang dapat merangsang munculnya radikal bebas dan secara luas merusak DNA sel-sel tubuh manusia,” kata Ali lagi.
Berbagai percobaan pada binatang menunjukkan HCA mengakibatkan kanker usus besar, payudara, pankreas, hati, dan kandung kemih.
HCA disinyalir bertanggung jawab terhadap meningkatnya insiden kanker payudara dan usus besar pada wanita di Amerika. Kekuatan antioksidan pada teh akan mencegah efek buruk HCA.
Teh adalah sup kimiawi yang kaya antioksidan. Kegiatan antioksidan dalam darah para peminum teh meningkat 41-48% setelah 30 menit minum teh hijau dan setelah 50 menit minum teh hitam.
Manfaat teh sebagai sumber antioksidan barangkali sama besarnya dengan khasiat anggur merah. Segelas anggur merah mengandung katekin 300 mg, secangkir teh hijau mempunyai kadar katekin 375 mg dan teh hitam 210 mg. Sisi baik minum teh dibandingkan minum anggur adalah kita mendapatkan antioksidan tanpa harus minum alkohol.
Oleh sebab itu, kata Ekky, di Prancis kecenderungan orang menderita kanker atau penyakit degeneratif lainnya kecil karena kebiasaan minum anggur.
”Buah anggur pun baik untuk antioksidan apalagi bijinya juga dimakan karena mengandung antioksidan. Tetapi di Indonesia teh jauh lebih terjangkau masyarakat dibandingkan minuman anggur.”
Minum teh secangkir dua cangkir sehari kiranya memadai untuk mendapatkan manfaat positif antioksidan. Menurut Ali, sebuah studi di Shanghai, China, membuktikan teh memberikan perlindungan terhadap munculnya kanker esophageal.
”Manfaat ini akan lebih besar lagi apabila kita bukan perokok dan bukan peminum minuman keras. Disarankan agar kita menghindari minum teh panas karena tindakan ini justru mendorong timbulnya kanker kerongkongan.”
Lebih lanjut ia menjelaskan teh yang panas dapat melepuhkan dinding esophagus dan menciptakan luka sehingga kita rentan terhadap kanker.
Senyawa-senyawa dalam teh juga mampu melawan kegiatan bakteri tertentu yang menyebabkan kerusakan jaringan gusi dan tanggalnya gusi. Bakteri streptokokus mutans yang menyebabkan pembusukan gigi.
Untuk itu, Ekky menyarankan dalam minum teh sebaiknya tidak langsung ditelan. ”Melainkan saat minum teh langsung kumur-kumur sebentar kemudian ditelan. Karena teh juga mengandung flouride seperti halnya pasta gigi yang berfungsi untuk kesehatan gigi dan gusi.” (Nda/V-1)Sumber : http://www.mediaindo.co.id/ akses 18 Agustus 2004 9.50 WIB www.gizi.net
Teh hitam
Teh hitam lebih teroksidasi daripada ragam teh hijau, oolong dan putih; keempat varietas itu terbuat dari daun Camellia sinensis. Teh hitam umumnya lebih berasa seleranya dan lebih banyak mengandung kafein daripada teh yang tak teroksidasi.
Dalam bahasa Tionghoa dan bahasa-bahasa yang secara kultural dipengaruhi, teh hitam dikenal sebagai teh merah (紅茶, Bahasa Mandarin hóngchá; bahasa Jepang kōcha; bahasa Korea hongcha), barangkali merupakan deskripsi lebih akurat atas warna airnya. Namun, nama teh hitam bisa pula merujuk ke warna daun yang teroksidasi. Dalam bahasa Tionghoa, teh hitam adalah klasifikasi yang umum digunakan buat teh pascafermentasi, seperti teh Pu-erh. Namun, di dunia Barat, "teh merah" biasanya merujuk ke tisane rooibos dari Afrika Selatan.
Bila teh hijau biasanya kehilangan rasanya dalam setahun, rasa teh hitam tetap bertahan selama beberapa tahun. Atas alasan ini, teh hijau sudah lama diperdagangkan, dan balok teh hitam yang dipadatkan malah menjadi mata uang de facto di Mongolia, Tibet dan Siberia pada abad ke-19[1].
Istilah teh hitam juga digunakan untuk menggambarkan secangkir teh tanpa susu, mirip dengan kopi yang dihidangkan susu maupun krim. Di negara-negara Persemakmuran, teh hitam biasanya tidak diminum begitu saja tapi diberi susu.
Dalam bahasa Tionghoa dan bahasa-bahasa yang secara kultural dipengaruhi, teh hitam dikenal sebagai teh merah (紅茶, Bahasa Mandarin hóngchá; bahasa Jepang kōcha; bahasa Korea hongcha), barangkali merupakan deskripsi lebih akurat atas warna airnya. Namun, nama teh hitam bisa pula merujuk ke warna daun yang teroksidasi. Dalam bahasa Tionghoa, teh hitam adalah klasifikasi yang umum digunakan buat teh pascafermentasi, seperti teh Pu-erh. Namun, di dunia Barat, "teh merah" biasanya merujuk ke tisane rooibos dari Afrika Selatan.
Bila teh hijau biasanya kehilangan rasanya dalam setahun, rasa teh hitam tetap bertahan selama beberapa tahun. Atas alasan ini, teh hijau sudah lama diperdagangkan, dan balok teh hitam yang dipadatkan malah menjadi mata uang de facto di Mongolia, Tibet dan Siberia pada abad ke-19[1].
Istilah teh hitam juga digunakan untuk menggambarkan secangkir teh tanpa susu, mirip dengan kopi yang dihidangkan susu maupun krim. Di negara-negara Persemakmuran, teh hitam biasanya tidak diminum begitu saja tapi diberi susu.
Khasiat Teh Hitam Untuk Mencegah Kanker
zat kimia yang terdapat pada teh hitam ini memiliki antioksidan yang berfungsi mencegah risiko kanker dengan cara memperbaiki sel – sel yang rusak. selain mengandung antioksidan, teh juga mengandung chatechins yang berkhasiat menghambat pertumbuhan sel – sel tumor menyebar keseluruh tubuh dan melindungi tubuh dari polusi udara, asap rokok, efek buruk sinar matahari.
para ahli menunjukkan bahwa orang – orang yang cukup mengkonsumsi teh hitam, memiliki kasus kanker yang lebih rendah dibanding orang yang tidak mengkonsumsi teh. dengan mengkonsumsi teh 2 cangkir setiap hari berisiko lebih rendah 50 % dari risiko kanker kandung kemih, dan kanker ginjal, kanker kolon serta kanker esophagus.
perempuan yang mengkonsumsi teh 4 cangkir setiap hari berisiko tinggi kanker payudara. jika dibanding dengan sayuran seperti bayam, brokoli, maupun wortel ternyata kandungan senyawa antioksidan didalam teh lebih efektif melewan radikal bebas. selain mengandung antioksidan juga mengandung senyawa antijamur, asam amino, senyawa polyphenols, vitamin C, fluoride, theophilline, magnesium, antibakteri serta antiviral.
para ahli menunjukkan bahwa orang – orang yang cukup mengkonsumsi teh hitam, memiliki kasus kanker yang lebih rendah dibanding orang yang tidak mengkonsumsi teh. dengan mengkonsumsi teh 2 cangkir setiap hari berisiko lebih rendah 50 % dari risiko kanker kandung kemih, dan kanker ginjal, kanker kolon serta kanker esophagus.
perempuan yang mengkonsumsi teh 4 cangkir setiap hari berisiko tinggi kanker payudara. jika dibanding dengan sayuran seperti bayam, brokoli, maupun wortel ternyata kandungan senyawa antioksidan didalam teh lebih efektif melewan radikal bebas. selain mengandung antioksidan juga mengandung senyawa antijamur, asam amino, senyawa polyphenols, vitamin C, fluoride, theophilline, magnesium, antibakteri serta antiviral.
Teh Hitam Bio Janna Sehat dan Menyegarkan
Nama Produk : Teh Hitam BioJanna
Harga : P. Jawa Rp. 65.000,- Luar Jawa Rp. 70.000,-
Produsen : CV Janna Persada Ageng
Volume / Isi : 45 gr.
Perijinan : Izin Depkes RI, DEPKES RI 4.10.3309.01.143
Deskripsi Produk :
Satu lagi bentuk sediaan biojanna yang kami luncurkan, yakni TEH BIOJANNA..
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Dengan tambahan kandungan probiotik jenis Lactobacillus rhomnosus dan tentunya dengan bahan dasar daun teh pilihan, yang diperoleh dari daun Camellia sinensis.
Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa daun teh dangan bermanfaat bagi kesehatan, dari beberapa penelitian dapat diketahui bahwa daun teh dapat berguna untuk mengatasi sakit kepala, diare, penyubur dan menghitamkan rambut, kolesterol dan trigliserida darah tinggi, kencing manis, mengurangi terbentuknya karang gigi, dan infeksi saluran cerna.
Teh juga mengandung Catechin, yang terkandung dalam teh mengungguli Vitamin C dan sepuluh kali dibanding beta-karoten dalam mencegah radikal bebas. Juga mengandung berbagai vitamin, seperti B1, B2, Vitamin E, Vitamin K.
Fluoride adalah salah satu manfaat yang terkandung dari teh hitam, yang baik untuk menjaga kesehatan mulut dan tulang. Teh hitam juga mengandung flavonoid yang ditemukan pula di apel, Konon, mampu melawan kanker. Teh hitam punya kekuatan menghalau bakteri dan memperkuat sistem imun tubuh.
Mengkonsumsi teh hitam tak hanya baik untuk hidrasi tubuh, tetapi juga baik untuk kelembapan kulit, anti-radang. Teh hitam menjaga kelancaran fungsi pencernaan, membantu kurangi risiko stroke sambil menjaga kesehatan kolesterol.
Teh juga mengandung kafein yang diasosiasikan sebagai stimulan yang mempengaruhi sistem saraf pusat dan kewaspadaan mental. Mencegah kantuk dan kecepatan pemulihan dari kelelahan. Namun uniknya the tidak menyebabkan efek kafein seperti di dalam kopi. Karena teh mengandung (L-Theanine: Caffeine Counteraction), yang merupakan antagonis kafein, yang berarti bahwa itu mengurangi “hyper” efek dari kafein, sehingga banyak orang akan mengatakan “menenangkan” dengan secangkir teh dan tidak menenangkan dengan secangkir kopi. Dan dalam hal teh hitam, Kandungan kafein dari teh hitam tidak terlalu banyak, karenanya baik untuk sirkulasi. Sehingga dalam hal ini konsumsi teh dipagi hari akan membantu menyeimbangkan level hormon untuk menghalau stress.
Kemampuan berpikir biasanya berkurang ketika tubuh sedang merasa letih. Namun dengan secangkir teh, otak tetap bisa diajak berpikir keras meski tubuh dalam kondisi lelah dan tidak punya tenaga untuk beraktivitas secara fisik.
Nah..ditambah lagi dengan kandungan Lactobacillus rhamnosus dalam teh biojanna, akan lebih menambah semangat kerja dan menghindari stress bahkan dapat digunakan untuk terapi pada depresi.
Lactobacillus rhamnosus pada dasarnya adalah bakteri di usus,namun selain membuat usus senang, bakteri ini juga mampu membuat tuan nya (diri kita) menjadi senang pula. Dan telah diperoleh hasil dari penelitian bahwa Lactobacillus rhamnosus adalah bakteri yang bertanggung jawab terhadap suasana hati dan prilaku manusia.
Menurut penelitian yang dipublikasikan dalam Proseding National Academy of Secience. Dr Javier Bravo dan Profesor Jhon Cryan, dari University College Cork di Irlandia menunjukkan bakteri jinak Lactobacillus rhamnosus menjaga suasana hati host menjadi lebih bahagia. Juga disebutkan bahwa juga memiliki potensi untuk mengubah neurokimia otak dan mengobati kecemasan dan depresi yang terkait dengan gangguan.
Sehingga dapat menjadi masukan bahwa organisme probiotik tersebut dapat menjadi terapi tambahan yang bermanfaat dalam stress terkait gangguan kejiwaan.
Demikian dapat diuraikan bahwa konsumsi teh biojanna di pagi hari, akan dapat menjaga semangat anda bekerja sepanjang dari dan juga menghindari stress ditempat anda bekerja. Selain tentunya manfaat kesehatan yang lain, seperti memperbaiki saluran cerna hingga menjaga kelembaban kulit, terutama bagi umumnya wanita karir dan bahkan dapat direkomendasikan untuk terapi pada keadaan depresi atau gangguan kejiwaan yang semisal.
Kandungan Teh Hitam Biojanna :
- Polifenol (katekin dan flavonal) Vitamin B1, B2, C, E, dan K, Mangan, Potasium dan Flour.
Reaksi Positif yang Timbul :
- Untuk hari-hari pertama beberapa orang akan mengalami sering buang air besar, kecil, keringat lebih banyak bagian dari proses detoksifikasi. Setelah melewati reaksi yang timbul, jumlah konsumsi dapat ditingkatkan.
Cara Konsumsi :
- Masukkan 1 sendok teh (1.5 gram) butiran Teh Hitam Biojanna dalam gelas 250 ml dan tuangkan air minum yang mendidih diamkan sejenak selama 5 menit untuk mengeluarkan aroma dan rasa dalam kondisi gelas tertutup. Diminum selagi hangat-hangat panas.
Perhatian : Untuk penyeduhan teh jangan sampai dingin dan hanya sekali saja tidak boleh berulang, karena partikel atau kandungan teh akan bersenyawa dengan udara bebas.
TESTIMONI :
- Ibu Yanti, Surakarta. “ Saya mengalami pendarahan selama 4 tahun, sudah berobat kemana-mana tidak ada perubahan. Setelah saya minum teh hitam BioJanna dua kali sehari pagi dan sere selama tiga hari pendaharan saya sudah total. Pembalut saya yang biasanya tiap hari penuh darah, sekarang sudah bersih dan badan saya lebih fit dan ringan. Seluruh keluarga jadi heran dan takjub. Terima kasih teh hitam BioJanna. “
Tuesday, July 30, 2013
Testimoni Teh Hitam BioJANNA
Saya mengalami pendarahan selama 4 tahun, sudah berobat kemana-mana tidak ada perubahan. Setelah saya minum teh hitam BioJanna dua kali sehari pagi dan sere selama tiga hari pendaharan saya sudah total. Pembalut saya yang biasanya tiap hari penuh darah, sekarang sudah bersih dan badan saya lebih fit dan ringan. Seluruh keluarga jadi heran dan takjub. Terima kasih teh hitam BioJanna.
Ibu Yanti, Surakarta.
Ibu Yanti, Surakarta.
Jual Teh Hitam BioJanna
Deskripsi Produk Teh Hitam BioJanna:
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Kandungan Teh Hitam Biojanna :
Polifenol (katekin dan flavonal) Vitamin B1, B2, C, E, dan K, Mangan, Potasium dan Flour.
Reaksi Positif yang Timbul :
Untuk hari-hari pertama beberapa orang akan mengalami sering buang air besar, kecil, keringat lebih banyak bagian dari proses detoksifikasi. Setelah melewati reaksi yang timbul, jumlah konsumsi dapat ditingkatkan.
Cara Konsumsi :
Masukkan 1 sendok teh (1.5 gram) butiran Teh Hitam Biojanna dalam gelas 250 ml dan tuangkan air minum yang mendidih diamkan sejenak selama 5 menit untuk mengeluarkan aroma dan rasa dalam kondisi gelas tertutup. Diminum selagi hangat-hangat panas.
Untuk penyeduhan teh jangan sampai dingin dan hanya sekali saja tidak boleh berulang, karena partikel atau kandungan teh akan bersenyawa dengan udara bebas.
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Kandungan Teh Hitam Biojanna :
Polifenol (katekin dan flavonal) Vitamin B1, B2, C, E, dan K, Mangan, Potasium dan Flour.
Reaksi Positif yang Timbul :
Untuk hari-hari pertama beberapa orang akan mengalami sering buang air besar, kecil, keringat lebih banyak bagian dari proses detoksifikasi. Setelah melewati reaksi yang timbul, jumlah konsumsi dapat ditingkatkan.
Cara Konsumsi :
Masukkan 1 sendok teh (1.5 gram) butiran Teh Hitam Biojanna dalam gelas 250 ml dan tuangkan air minum yang mendidih diamkan sejenak selama 5 menit untuk mengeluarkan aroma dan rasa dalam kondisi gelas tertutup. Diminum selagi hangat-hangat panas.
Untuk penyeduhan teh jangan sampai dingin dan hanya sekali saja tidak boleh berulang, karena partikel atau kandungan teh akan bersenyawa dengan udara bebas.
Khasiat dan Bahaya Teh Hitam Bagi Tubuh Kita
Dalam bahasa Tionghoa, teh hitam dikenal sebagai teh merah (紅茶, Bahasa Mandarin hóngchá; bahasa Jepang kōcha; bahasa Korea hongcha), barangkali merupakan deskripsi lebih akurat atas warna airnya. Namun, nama teh hitam bisa pula merujuk ke warna daun yang teroksidasi. Dalam bahasa Tionghoa, teh hitam adalah klasifikasi yang umum digunakan buat teh pascafermentasi, seperti teh Pu-erh. Namun, di dunia Barat, "teh merah" biasanya merujuk ke tisane rooibos dari Afrika Selatan.
Bila teh hijau biasanya kehilangan rasanya dalam setahun, rasa teh hitam tetap bertahan selama beberapa tahun. Atas alasan ini, teh hijau sudah lama diperdagangkan, dan balok teh hitam yang dipadatkan malah menjadi mata uang de facto di Mongolia, Tibet dan Siberia pada abad ke-19.
Istilah teh hitam juga digunakan untuk menggambarkan secangkir teh tanpa susu, mirip dengan kopi yang dihidangkan susu maupun krim. Di negara-negara Persemakmuran, teh hitam biasanya tidak diminum begitu saja tapi diberi susu.
Manfaat dan Khasiat Teh Hitam
Teh hitam sangat baik dan menjadi yang terbaik, sekaligus memiliki beberapa sifat kesehatan yang luar biasa yang tidak bisa diabaikan.
Teh hitam mengandung antioksidan yang mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Minum teh hitam dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, karena membantu untuk memperluas arteri, yang meningkatkan aliran darah ke jantung.
Penelitian telah menunjukkan teh hitam dapat digunakan dalam perang melawan kanker. Sifat teh memperlambat pertumbuhan sel kanker tanpa merusak sel-sel sehat.
Teh juga dipercaya dapat membantu untuk menunda proses penuaan. Saat ini ada banyak anti penuaan krim dan lotion yang mengandung teh ekstrak untuk membantu kulit terlihat lebih muda.
Minum teh hitam dapat membantu untuk membakar lemak dan mempercepat metabolisme. Hal ini membuat minuman ideal bagi mereka yang mencari untuk menurunkan berat badan, atau yang berolahraga secara teratur.
Minum teh seperti teh hitam dan hijau membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik
Teh mengandung fluoride, yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi dengan memperkuat enamel gigi.
Bagi penderita diabetes, minum teh dapat membantu menurunkan kadar glukosa, yang dapat mengurangi risiko katarak, dan kondisi lain yang disebabkan oleh diabetes.
Penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat teh hitam berkurang ketika susu ditambahkan. Jadi, dalam mengambil manfaat kesehatan teh ini, disarankan agar anda tidak meambahkan teh dengan susu atau gula.
Kekurangan atau Bahaya Terlalu Banyak Mengkonsumsi Teh Hitam
Dari hasil penelitian di Jepang disebutkan, jika teh hitam memiliki senyawa racun fluorine yang bisa berakibat fatal bagi tulang. Sifatnya yang kontra dengan kalsium dapat berpotensi melemahkan tulang bila dikonsumsi terlalu banyak.
Penelitian ini dilakukan Tetsua Shimmura dan koleganya terhadap masyarakat yang tinggal di wilayah pedalaman China. Tim ilmuwan dari Toyama Institute of Health di Toyama menemukan bahwa masyarakat yang mengkonsumsi minuman berkadar fluorine tinggi memiliki tulang yang rentan patah. Dari hasil analisa mereka, diketahui bahwa kandungan fluorine dalam teh melebihi standar air ledeng (0.8 miligram per liter).
Mengutip penelitian Prosenjit dan Sukta pada 2003, Cathchin yang mengandung theaflavin mempunyai laju penangkapan radikal bebas lebih tinggi daripada EGCG (epigallo catechin gallate), salah satu jenis Catechin dalam teh.
Hasil penelitian mengenai kandungan senyama kimia teh hitam ini telah dilaporkan dalam pertemuan Japan Society for Biomedical Research on Trace Elements di Tokyo
Bila teh hijau biasanya kehilangan rasanya dalam setahun, rasa teh hitam tetap bertahan selama beberapa tahun. Atas alasan ini, teh hijau sudah lama diperdagangkan, dan balok teh hitam yang dipadatkan malah menjadi mata uang de facto di Mongolia, Tibet dan Siberia pada abad ke-19.
Istilah teh hitam juga digunakan untuk menggambarkan secangkir teh tanpa susu, mirip dengan kopi yang dihidangkan susu maupun krim. Di negara-negara Persemakmuran, teh hitam biasanya tidak diminum begitu saja tapi diberi susu.
Manfaat dan Khasiat Teh Hitam
Teh hitam sangat baik dan menjadi yang terbaik, sekaligus memiliki beberapa sifat kesehatan yang luar biasa yang tidak bisa diabaikan.
Teh hitam mengandung antioksidan yang mencegah kerusakan yang disebabkan oleh radikal bebas yang dapat menyebabkan berbagai penyakit.
Minum teh hitam dapat membantu mengurangi risiko serangan jantung dan stroke, karena membantu untuk memperluas arteri, yang meningkatkan aliran darah ke jantung.
Penelitian telah menunjukkan teh hitam dapat digunakan dalam perang melawan kanker. Sifat teh memperlambat pertumbuhan sel kanker tanpa merusak sel-sel sehat.
Teh juga dipercaya dapat membantu untuk menunda proses penuaan. Saat ini ada banyak anti penuaan krim dan lotion yang mengandung teh ekstrak untuk membantu kulit terlihat lebih muda.
Minum teh hitam dapat membantu untuk membakar lemak dan mempercepat metabolisme. Hal ini membuat minuman ideal bagi mereka yang mencari untuk menurunkan berat badan, atau yang berolahraga secara teratur.
Minum teh seperti teh hitam dan hijau membantu mengurangi kolesterol jahat dan meningkatkan kolesterol baik
Teh mengandung fluoride, yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi dengan memperkuat enamel gigi.
Bagi penderita diabetes, minum teh dapat membantu menurunkan kadar glukosa, yang dapat mengurangi risiko katarak, dan kondisi lain yang disebabkan oleh diabetes.
Penelitian telah menunjukkan bahwa manfaat teh hitam berkurang ketika susu ditambahkan. Jadi, dalam mengambil manfaat kesehatan teh ini, disarankan agar anda tidak meambahkan teh dengan susu atau gula.
Kekurangan atau Bahaya Terlalu Banyak Mengkonsumsi Teh Hitam
Dari hasil penelitian di Jepang disebutkan, jika teh hitam memiliki senyawa racun fluorine yang bisa berakibat fatal bagi tulang. Sifatnya yang kontra dengan kalsium dapat berpotensi melemahkan tulang bila dikonsumsi terlalu banyak.
Penelitian ini dilakukan Tetsua Shimmura dan koleganya terhadap masyarakat yang tinggal di wilayah pedalaman China. Tim ilmuwan dari Toyama Institute of Health di Toyama menemukan bahwa masyarakat yang mengkonsumsi minuman berkadar fluorine tinggi memiliki tulang yang rentan patah. Dari hasil analisa mereka, diketahui bahwa kandungan fluorine dalam teh melebihi standar air ledeng (0.8 miligram per liter).
Mengutip penelitian Prosenjit dan Sukta pada 2003, Cathchin yang mengandung theaflavin mempunyai laju penangkapan radikal bebas lebih tinggi daripada EGCG (epigallo catechin gallate), salah satu jenis Catechin dalam teh.
Hasil penelitian mengenai kandungan senyama kimia teh hitam ini telah dilaporkan dalam pertemuan Japan Society for Biomedical Research on Trace Elements di Tokyo
Monday, July 22, 2013
Jangan Remehkan Manfaat Teh Hitam
Sudah sejak lama seduhan teh menjadi minuman favorit banyak orang. Pasalnya, bukan saja karena rasa dan aroma khasnya yang menyegarkan, tetapi juga olahan tumbuhan ini dipercaya baik untuk kesehatan.
Tanaman teh atau Camila Sinesis secara umum dibedakan menjadi dua, yakni teh hijau dan teh hitam. Teh hijau banyak dikembangkan di Jepang, Cina dan Korea. Sementara teh hitam banyak dibudidayakan di India, Srilanka, Kenya dan Indonesia.
Dadan Rohdiana, peneliti madya Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung, mengatakan kendati masih banyak orang yang tidak mahir membedakan teh hijau dan teh hitam, saat ini reputasi teh hijau sebagai minuman kesehatan lebih unggul dari jenis teh hitam.
“Bukan saja masyarakat awam, kalangan masyarakat atas pun menganggap teh hijau lebih baik untuk kesehatan. Lucunya, kebanyakan dari mereka tidak bisa membedakannya,” katanya di sela-sela acara 5th Anniversarry Bless Tea, di Jakarta, baru-baru ini.
Tanaman teh atau Camila Sinesis secara umum dibedakan menjadi dua, yakni teh hijau dan teh hitam. Teh hijau banyak dikembangkan di Jepang, Cina dan Korea. Sementara teh hitam banyak dibudidayakan di India, Srilanka, Kenya dan Indonesia.
Dadan Rohdiana, peneliti madya Pusat Penelitian Teh dan Kina Gambung, mengatakan kendati masih banyak orang yang tidak mahir membedakan teh hijau dan teh hitam, saat ini reputasi teh hijau sebagai minuman kesehatan lebih unggul dari jenis teh hitam.
“Bukan saja masyarakat awam, kalangan masyarakat atas pun menganggap teh hijau lebih baik untuk kesehatan. Lucunya, kebanyakan dari mereka tidak bisa membedakannya,” katanya di sela-sela acara 5th Anniversarry Bless Tea, di Jakarta, baru-baru ini.
Friday, July 19, 2013
Teh Biojanna/Teh Hitam Biojanna
TEH BIOJANNA
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Dengan tambahan kandungan probiotik jenis Lactobacillus rhomnosus dan tentunya dengan bahan dasar daun teh pilihan, yang diperoleh dari daun Camellia sinensis.
Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa daun teh dangan bermanfaat bagi kesehatan, dari beberapa penelitian dapat diketahui bahwa daun teh dapat berguna untuk mengatasi sakit kepala, diare, penyubur dan menghitamkan rambut, kolesterol dan trigliserida darah tinggi, kencing manis, mengurangi terbentuknya karang gigi, dan infeksi saluran cerna.
Teh juga mengandung Catechin, yang terkandung dalam teh mengungguli Vitamin C dan sepuluh kali dibanding beta-karoten dalam mencegah radikal bebas. Juga mengandung berbagai vitamin, seperti B1, B2, Vitamin E, Vitamin K.
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Dengan tambahan kandungan probiotik jenis Lactobacillus rhomnosus dan tentunya dengan bahan dasar daun teh pilihan, yang diperoleh dari daun Camellia sinensis.
Sudah menjadi pengetahuan umum bahwa daun teh dangan bermanfaat bagi kesehatan, dari beberapa penelitian dapat diketahui bahwa daun teh dapat berguna untuk mengatasi sakit kepala, diare, penyubur dan menghitamkan rambut, kolesterol dan trigliserida darah tinggi, kencing manis, mengurangi terbentuknya karang gigi, dan infeksi saluran cerna.
Teh juga mengandung Catechin, yang terkandung dalam teh mengungguli Vitamin C dan sepuluh kali dibanding beta-karoten dalam mencegah radikal bebas. Juga mengandung berbagai vitamin, seperti B1, B2, Vitamin E, Vitamin K.
Trik Minum Teh Lebih Nikmat
Teh adalah minuman yang banyak penggemarnya. Anda tak suka? Mungkin Anda tetap perlu menyimpannya untuk tamu. Sebab, teh adalah jenis minuman yang paling 'netral' untuk disajikan. Berikut beberapa tips yang dikutip dari Sari Wangi.
* Menyeduh teh dalam air hangat atau panas akan mengeluarkan aroma dan khasiatnya. Teh yang nikmat hanya dihidangkan sekali saja hingga air dalam teko habis, termasuk teh celup. Menyimpannya di udara terbuka atau lemari es bisa menghilangkan rasa dan aromanya.
* Menyeduh teh hitam. Teh hitam diseduh dengan air dalam ketel yang sudah mendidih, saat gelembung didih air besar-besar (95-100 derajat Celcius). Masukkan teh hitam ke dalam poci, setelah itu tuangkan air. Diamkan selama 1-4 menit. Untuk hasil yang lebih kental, penyeduhan dilakukan lebih lama lagi.
* Menyeduh teh oolong dan teh hijau. Teh diseduh dengan air dengan gelembung didih sedang (suhu 85-95 derajat Celcius). Agar the hijau nikmat, seduh selama 1-2 menit dalam air bersuhu 70-80 derajat Celcius.
* Bagaimana teh kering yang baik? Simpan teh dalam tempat tertutup dan kedap udara agar tidak lembab dan terkontaminasi.
* Menyeduh teh dalam air hangat atau panas akan mengeluarkan aroma dan khasiatnya. Teh yang nikmat hanya dihidangkan sekali saja hingga air dalam teko habis, termasuk teh celup. Menyimpannya di udara terbuka atau lemari es bisa menghilangkan rasa dan aromanya.
* Menyeduh teh hitam. Teh hitam diseduh dengan air dalam ketel yang sudah mendidih, saat gelembung didih air besar-besar (95-100 derajat Celcius). Masukkan teh hitam ke dalam poci, setelah itu tuangkan air. Diamkan selama 1-4 menit. Untuk hasil yang lebih kental, penyeduhan dilakukan lebih lama lagi.
* Menyeduh teh oolong dan teh hijau. Teh diseduh dengan air dengan gelembung didih sedang (suhu 85-95 derajat Celcius). Agar the hijau nikmat, seduh selama 1-2 menit dalam air bersuhu 70-80 derajat Celcius.
* Bagaimana teh kering yang baik? Simpan teh dalam tempat tertutup dan kedap udara agar tidak lembab dan terkontaminasi.
Wednesday, July 17, 2013
Manfaat Teh Hitam untuk Kecantikan
Begitu banyak manfaat dan khasiat teh hitam. Teh hitam ternyata bukan hanya mempunyai manfaat untuk kesehatan, tapi juga ber manfaat untuk kecantikan. Jika dioleskan ke kulit, antioksidannya yang kuat bersama dengan vitamin E memerangi radikal-radikal bebas, sejenis molekul reaktif yang antara lain menyebabkan penuaan dini.
Teh juga merupakan astringent yang bisa membantu mengatasi mata sembab dan jerawat. Karena kandungan tannin-nya sangat baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari, termasuk mengencangkan bibir, merawat kulit wajah, menghitamkan rambut dan lain-lain.
Minum teh hitam rutin selain mendapat kenikmatan untuk dirasakan juga bermanfaat sebagai kecantikan. Kandungan yang terdapat di dalam teh mampu mempertahankan dan merawat kulit wajah dan tubuh.
Teh juga merupakan astringent yang bisa membantu mengatasi mata sembab dan jerawat. Karena kandungan tannin-nya sangat baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari, termasuk mengencangkan bibir, merawat kulit wajah, menghitamkan rambut dan lain-lain.
Minum teh hitam rutin selain mendapat kenikmatan untuk dirasakan juga bermanfaat sebagai kecantikan. Kandungan yang terdapat di dalam teh mampu mempertahankan dan merawat kulit wajah dan tubuh.
Cara Menyeduh Teh Hitam
cara menyeduh teh hitam:
- pakai air yang bersih dan segar atau tidak dipaskan sebelumnya, karena hal ini dapt mempengaruhi cita rasa teh itu sendiri. sebaiknya gunakan teko atau tempat teh yang terbuat dari bahan keramik yang disiram terlebih dahulu dengn air panas.
- didihkan air hingga matang, setelah mendidih segera teh diseduh sebelum panasnya berkurang, dan tutup cangkir dengan tutupnya agar dapat mempertahankan panas.
- jika menginginkan teh manis lebih baik tambahkan madu dari pada gula.
- agar lebih segar anda bisa menambahkan jeruk nipis atau air jeruk lemon.
Teh Hitam Bio Janna Sehat dan Menyegarkan
Nama Produk : Teh Hitam BioJanna
Harga : P. Jawa Rp. 65.000,- Luar Jawa Rp. 70.000,-
Produsen : CV Janna Persada Ageng
Volume / Isi : 45 gr.
Perijinan : Izin Depkes RI, DEPKES RI 4.10.3309.01.143
Deskripsi Produk :
Teh Hitam Biojanna Teh Hitam Bio Janna Sehat dan Menyegarkan
Teh Sehat dan Menyegarkan
Satu lagi bentuk sediaan biojanna yang kami luncurkan, yakni TEH BIOJANNA..
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
Harga : P. Jawa Rp. 65.000,- Luar Jawa Rp. 70.000,-
Produsen : CV Janna Persada Ageng
Volume / Isi : 45 gr.
Perijinan : Izin Depkes RI, DEPKES RI 4.10.3309.01.143
Deskripsi Produk :
Teh Hitam Biojanna Teh Hitam Bio Janna Sehat dan Menyegarkan
Teh Sehat dan Menyegarkan
Satu lagi bentuk sediaan biojanna yang kami luncurkan, yakni TEH BIOJANNA..
Teh Hitam BioJanna adalah teh hitam yang diolah secara alami dari pucuk-pucuk daun teh varietas Camellia sinensis.
Teh Hitam Biojanna dapat membantu mengurangi lemak tubuh.
DOUBLE PROFIT DIBALIK TEH HITAM BIOJANNA
“Waaah teh nya mantap mbak, enak dan badan saya jadi lebih fit..haid saya semakin lancar..”
“Sejak saya minum Teh hitam dan jeruk nipis, buang air kecil dan BAB saya jauh lebih lancar..plong..saya beli teh sachetnya 1 box mbak buat persediaan dirumah” komentar pelanggan yang mendatangi ke-2 kali nya Stand Pameran BioJANNA.
Beberapa komentar diatas menjadi kepuasan tersendiri dalam hati kami, setelah beberapa hari mengikuti Pameran BioJANNA di Hypermarket Assalam-Solo. Tidak menyangka respon pengunjung mall yang luar biasa atas kehadiran Stand BioJANNA.
Teh Hitam dengan kwalitas ekspor /grade no.1 ini menjadi satu-satunya teh pertama di Indonesia bahkan di Dunia yang mengandung lactobacillus-kandungan probiotik dalam Teh Hitam BioJANNA menjadi multi manfaat selain manfaat teh hitam yang sudah jama’ di mata umum.
Friday, July 12, 2013
4 Tips Cara Menyimpan hingga Menyeduh Teh Celup
Teh kantung atau teh celup membuat pekerjaan menyeduh secangkir teh menjadi lebih mudah dan cepat.
Dengan teh celup, Anda tidak perlu mengukur dan membungkus kembali teh sebelum menyeduhnya.
Selain itu membersihkannya pun sederhana, cukup membuang kantung teh yang sudah digunakan.
Untuk mendapatkan rasa terbaik dari teh celup, teh harus disimpan dan diseduh dengan benar.
Berikut 4 tips seputar teh celup:
1. Penyimpanan
Anda dapat menyimpan sekotak teh celup yang masih tersegel dalam plastik di tempat yang sejuk dan kering di dapur hingga 18 bulan.
Setelah membuka segel kotak teh, simpan teh celup dalam wadah yang kedap udara. Paparan udara akan menyebabkan teh kehilangan rasa dan menjadi basi.
Gunakan toples kaca atau wadah plastik penyimpan makanan untuk menyimpan teh celup. Simpan hanya satu jenis teh celup di setiap wadah, jika tidak, maka aroma atau rasa dari jenis teh lain akan terserap.
2. Air
Isi teko dengan air dingin dari kran sebelum menyeduh teh. Air panas dari kran akan memberikan rasa teh yang datar karena memiliki kadar oksigen yang lebih sedikit daripada air dingin.
Rasa air memengaruhi rasa teh ketika di seduh, jadi gunakan air hasil penyaringan atau air mineral botol jika air dari kran Anda memiliki rasa yang kurang segar.
Hampir setiap kantung teh celup membutuhkan sekitar 200 ml untuk menyeduhnya. Bisa jadi untuk beberapa teh akan berbeda, jadi pastikan untuk membaca petunjuk yang terdapat dalam kemasan teh celup.
Dengan teh celup, Anda tidak perlu mengukur dan membungkus kembali teh sebelum menyeduhnya.
Selain itu membersihkannya pun sederhana, cukup membuang kantung teh yang sudah digunakan.
Untuk mendapatkan rasa terbaik dari teh celup, teh harus disimpan dan diseduh dengan benar.
Berikut 4 tips seputar teh celup:
1. Penyimpanan
Anda dapat menyimpan sekotak teh celup yang masih tersegel dalam plastik di tempat yang sejuk dan kering di dapur hingga 18 bulan.
Setelah membuka segel kotak teh, simpan teh celup dalam wadah yang kedap udara. Paparan udara akan menyebabkan teh kehilangan rasa dan menjadi basi.
Gunakan toples kaca atau wadah plastik penyimpan makanan untuk menyimpan teh celup. Simpan hanya satu jenis teh celup di setiap wadah, jika tidak, maka aroma atau rasa dari jenis teh lain akan terserap.
2. Air
Isi teko dengan air dingin dari kran sebelum menyeduh teh. Air panas dari kran akan memberikan rasa teh yang datar karena memiliki kadar oksigen yang lebih sedikit daripada air dingin.
Rasa air memengaruhi rasa teh ketika di seduh, jadi gunakan air hasil penyaringan atau air mineral botol jika air dari kran Anda memiliki rasa yang kurang segar.
Hampir setiap kantung teh celup membutuhkan sekitar 200 ml untuk menyeduhnya. Bisa jadi untuk beberapa teh akan berbeda, jadi pastikan untuk membaca petunjuk yang terdapat dalam kemasan teh celup.
Tips Teh Herbal: Cara Membuat Teh Mint
Segelas teh dapat menjadi minuman yang menyegarkan.
Anda dapat menikmati segelas teh panas untuk menghangatkan tubuh atau membuat es teh untuk menyegarkan tubuh di hari yang panas.
Menambahkan daun mint pada segelas teh dapat memberikan cita rasa yang berbeda sekaligus memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Anda dapat menikmati segelas teh panas untuk menghangatkan tubuh atau membuat es teh untuk menyegarkan tubuh di hari yang panas.
Menambahkan daun mint pada segelas teh dapat memberikan cita rasa yang berbeda sekaligus memberikan berbagai manfaat kesehatan.
Cara Teh Menyeduh Teh Agar Enak
Teh berkualitas tinggi umumnya punya rasa yang lebih nikmat daripada teh kualitas standard. Tapi sebaik apapun mutu teh, kenikmatannya jadi kurang maksimal apabila tidak tepat penyeduhannya.
Menyeduh teh pun ada aturannya agar aroma dan rasanya tetap terjaga. Bukan sekadar mencampur daun teh kering ke dalam air panas, diaduk kemudian diminum. Ratna Somantri, yang telah mendalami dunia teh selama 10 tahun memberi tips bagaimana cara menyeduh teh yang benar.
1. Pertama, perhatikan kualitas air. Menurut Ratna air adalah faktor yang sangat penting dalam menyeduh teh. Disarankan menggunakan air dalam kemasan atau yang sudah disterilkan. "Jangan pernah pakai air ledeng karena baunya akan terus menempel di tehnya. Sebaiknya pakai air yang tidak berbau dan berasa," ujar Ratna dalam acara 'A Guilt Free Session with Oolong Tea' yang diadakan Suntory Garuda di Cafe Aria, Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu.
2. Perhatikan suhu air. Jangan menyeduh teh dengan air yang masih mendidih. Ratna mengatakan, tidak semua jenis teh bisa diseduh dengan air mendidih. Teh oolong atau teh hijau misalnya, kualitasnya bisa rusak bila diseduh dengan suhu air yang sangat panas. "Teh hijau bisa jadi pahit. Air mendidih bagusnya untuk seduh teh hitam. Kalau oolong lebih baik 80-90 derajat Celcius," tambah Ratna.
Menyeduh teh pun ada aturannya agar aroma dan rasanya tetap terjaga. Bukan sekadar mencampur daun teh kering ke dalam air panas, diaduk kemudian diminum. Ratna Somantri, yang telah mendalami dunia teh selama 10 tahun memberi tips bagaimana cara menyeduh teh yang benar.
1. Pertama, perhatikan kualitas air. Menurut Ratna air adalah faktor yang sangat penting dalam menyeduh teh. Disarankan menggunakan air dalam kemasan atau yang sudah disterilkan. "Jangan pernah pakai air ledeng karena baunya akan terus menempel di tehnya. Sebaiknya pakai air yang tidak berbau dan berasa," ujar Ratna dalam acara 'A Guilt Free Session with Oolong Tea' yang diadakan Suntory Garuda di Cafe Aria, Jakarta Pusat, beberapa waktu lalu.
2. Perhatikan suhu air. Jangan menyeduh teh dengan air yang masih mendidih. Ratna mengatakan, tidak semua jenis teh bisa diseduh dengan air mendidih. Teh oolong atau teh hijau misalnya, kualitasnya bisa rusak bila diseduh dengan suhu air yang sangat panas. "Teh hijau bisa jadi pahit. Air mendidih bagusnya untuk seduh teh hitam. Kalau oolong lebih baik 80-90 derajat Celcius," tambah Ratna.
Wednesday, July 10, 2013
8 Manfaat Kesehatan Dari Minum Teh
Setelah beberapa waktu yang lalu saya mem-posting tentang manfaat minum air putih, kali ini saya akan memberikan info lagi kepada anda tentang manfaat minum teh. Silahkan dilanjut aja baca-nya yaaa…
1. Manfaat Minum Teh Untuk Kesehatan Gigi
Teh mengandung sejumlah kecil fluoride alami, daun yang tua mengandung flouride sebanyak 10 sampai 20 kali lipat dibandingkan dengan yang terdapat pada daun muda dari tanaman yang sama. Fluoride adalah zat kimia yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Ketika fluoride bercampur dengan air liur, bakteri tidak dapat memproduksi asam yang dapat membuat gigi berlubang. Selain itu, fluoride bekerja untuk memperbaiki gigi pada tahap awal kerusakan gigi.
1. Manfaat Minum Teh Untuk Kesehatan Gigi
Teh mengandung sejumlah kecil fluoride alami, daun yang tua mengandung flouride sebanyak 10 sampai 20 kali lipat dibandingkan dengan yang terdapat pada daun muda dari tanaman yang sama. Fluoride adalah zat kimia yang dapat membantu mencegah kerusakan gigi. Ketika fluoride bercampur dengan air liur, bakteri tidak dapat memproduksi asam yang dapat membuat gigi berlubang. Selain itu, fluoride bekerja untuk memperbaiki gigi pada tahap awal kerusakan gigi.
Tuesday, July 9, 2013
Perbedaan Teh Hijau & Teh Hitam: Asal, Manfaat & Efek Samping
Teh adalah minuman kedua yang paling banyak dikonsumsi setelah air.
Orang Cina mengatakan lebih baik hidup tiga hari tanpa makanan daripada hidup satu hari tanpa teh.
Teh diklasifikasikan dalam beberapa jenis seperti teh putih, teh hitam, dan teh hijau.
Tanaman ini pada awalnya dibudidayakan terutama di Cina dan Jepang.
Seiring perkembangan waktu, tanaman teh menyebar hampir ke seluruh dunia terutama di daerah tropis dan subtropis.
Pertanyaannya adalah, seberapa baik teh untuk kesehatan kita?
Selain dari perbedaan warna, terdapat banyak perbedaan antara teh hitam dan hijau.
Orang Cina mengatakan lebih baik hidup tiga hari tanpa makanan daripada hidup satu hari tanpa teh.
Teh diklasifikasikan dalam beberapa jenis seperti teh putih, teh hitam, dan teh hijau.
Tanaman ini pada awalnya dibudidayakan terutama di Cina dan Jepang.
Seiring perkembangan waktu, tanaman teh menyebar hampir ke seluruh dunia terutama di daerah tropis dan subtropis.
Pertanyaannya adalah, seberapa baik teh untuk kesehatan kita?
Selain dari perbedaan warna, terdapat banyak perbedaan antara teh hitam dan hijau.
Manfaat Teh Hitam Untuk Kesehatan
Barangkali belum banyak orang yang mengetahui teh ini. Dibanding teh hijau, teh hitam memanglah belum demikian popular. Menurut sistem pengolahannya, ada tiga jenis teh yaitu teh hitam, teh oolong, serta teh hijau. Masing-masing teh mempunyai manfaatnya sendiri, tapi tetap dikatakan bahwa teh hitam mempunyai lebih banyak manfaat untuk kesehatan :
1. Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Serangan Jantung
Penelitian yang dilakukan di The Netherland National Institue of Public Health menyatakan bahwa 1-2 cangkir teh hitam per hari bisa menghimpit penimbunan kolesterol sebesar 46%, 4 cangkir /hari menghimpit 69%. Orang yang minum teh hitam 4-7 cangkir /hari dengan teratur bisa menurunkan resiko terkena stroke.
2. Menghindari Aterosklerosis
Katekin serta theaflavin yang terkandung di dalam teh hitam menyingkirkan radikal bebas hingga tidak mempunyai peluang untuk mengoksidasi ldl( kolesterol beresiko untuk tubuh ) yang bisa membentuk plak pada dinding arteri pemicu aterosklerosis.
1. Menurunkan Kolesterol serta Menghindari Serangan Jantung
Penelitian yang dilakukan di The Netherland National Institue of Public Health menyatakan bahwa 1-2 cangkir teh hitam per hari bisa menghimpit penimbunan kolesterol sebesar 46%, 4 cangkir /hari menghimpit 69%. Orang yang minum teh hitam 4-7 cangkir /hari dengan teratur bisa menurunkan resiko terkena stroke.
2. Menghindari Aterosklerosis
Katekin serta theaflavin yang terkandung di dalam teh hitam menyingkirkan radikal bebas hingga tidak mempunyai peluang untuk mengoksidasi ldl( kolesterol beresiko untuk tubuh ) yang bisa membentuk plak pada dinding arteri pemicu aterosklerosis.
Saturday, July 6, 2013
Manfaat Teh Untuk Kesehatan dan Pengobatan
Teh merupakan minuman yang sering kita jumpai sebagai pendamping hidangan di pagi hari dan sore hari. Rasanya yang khas dan menyegarkan menjadikan minuman yang satu ini memiliki banyak peminat. Saat ini, teh sudah menjadi bagian kehidupan masyarakat, sangat mudah di jumpai, namun taukah anda bahwa manfaat teh bagi kesehatan dan pengobatan sudah ada sejak jaman dulu kala.
Menurut situs wikipedia di negeri asal kelahiran teh yaitu China, teh sering kali dijadikan sebagai tanaman obat dan penangkal racun. Teh sendiri hadir sejak abad 8 SM itupun keberadan teh sudah dikenal ribuan tahun disana. Teh pun menyebar ke Jepang hingga negara-negara lainya.
Berikut ini beberapa manfaat teh untuk kesehatan dan pengobatan:
1. Mencegah berbagai jenis Kanker
Teh adalah minuman yang dikenal kaya akan antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Antioksidan pada teh epigallocatechin gallate (EGCG) akan bermanfaat mencegah dan mematikan sel-sel kanker pada tubuh. Konsumsi teh dengan tujuan ini sebaiknya dikonsumsi tanpa menggunakan gula, sebaiknya yang dikonsumsi bukan teh celup, malinkan teh alami berupa daun-daun teh untuk direndam.
2. Menurunkan resiko Jantung
Menurut penelitian University of L’Aquila tentang teh, bahwa dengan minum hanya satu cangkir teh biasa per hari dapat membantu melindungi diri dari penyakit kardiovaskuler. Teh mengandung flavonoid quercetin, kaempferol, dan myricetin yang bermanfaat untuk meningkatkan reaktivitas pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan pengerasan pada arteri, yang berdampak pada kesehatan jantung.
3. Mengecilkan dan mengobati tumor
kandungan senyawa flavonoid yang ada pada teh hijau yaitu EGCG bermanfaat untuk menyusutkan tumor. Hal tersebut telah di ujicoba di laborat. Ekstrak teh hijau mampu mengurangi dan menyusutkan ukuran berbagai jenis tumor. Bahkan beberapa kasus membuktikan bahwa tumor tersebut dapat hilang sama sekali dari tubuh.
4. Menurunkan tekanan darah
Jenis teh yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah adalah teh hitam. Dengan mengkonsumsi teh ini secara teratur maka anda bisa menurunkan tekanan darah. Sebaiknya pada saat pengobatan dengan teh hitam ini, hentikan konsumsi obat penurun tekanan darah jenis apapun.
5. Meningkatkan metabolisme tubuh
Menurut hasil uji klinis yang dilakukan oleh Universitas Jenewa dan Universitas Birmingham bahwasanya teh hijau bermanfaat meningkatkan tingkat metabolisme, kecepatan oksidasi lemak, sensitivitas insulin dan toleransi glukosa. Kandungan polifenol katekin pada teh hijau bersifat thermogenesis (menghangatkan tubuh), dan bermanfaat meningkatkan pengeluaran energi.
6. Menghilangkan Stress
Menurut penelitian University College London, minum teh hitam dapat menurunkan hormon stres (kortisol) yang muncul ketika seseorang mengalami stress. Pada penelitian tersebut subyek yang telah minum 4 cangkir teh hitam setiap hari selama 6 minggu mengalami penurunan kortisol 20% lebih besar dibandingkan kelompok biasa.
7. Menyembuhkan radang usus
Beberapa pengamatan menyatakan bahwa teh hijau telah terbukti dapat mengurangi dan memulihkan peradangan usus. Efek ini merupakan dampak dari kandungan polifenol pada teh hijau yang menghambat reaksi inflamasi.
8. Menurunkan berat badan dan mencegah obesitas
Mengkonsumsi teh hijau dengan teratur akan membuat anda akan terhindar dari kelebihan berat badan atau obesitas. Dengan minum teh hijau setiap hari sebanyak lima gelas, aka akan membuat anda terhindar dari kegemukan dan menjaga tubuh anda tetap ideal.
9. Mengatasi bau mulut
Menurut para peneliti dari Universas Illinois di Chicago mereka menyatakan bahwa polifenol membantu menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan timbulnya bau mulut tak sedap.
10. Menjaga kesehatan Gigi
Penyebab adanya plak gigi dikarenakan adanya lebih dari 300 jenis bakteri yang menempel pada permukaan gigi, akhirnya menyebabkan gigi berlubang. Plak gigi juga sebagai penyebab utama penyakit gusi. Kandungan Polifenol pada teh dapat membunuh atau menekan pertumbuhan bakteri penyebab plak.
Demikianlah sebagian kecil dari manfaat teh dari sekian banyak manfaatnya yang baik untuk kesehatan dan pengobatan berbagai jenis penyakit. Silahkan mencoba dan mulailah menikmati teh layaknya budaya di China dan Jepang. Seduhan teh hangat tanpa gula menjadikan kenikmatan teh benar-benar terasa. Nikmati teh hangat di pagi ataupun di sore hari dan nikmati pula berbagai manfaat yang tanpa anda sadari bagi kesehatan tubuh.
Menurut situs wikipedia di negeri asal kelahiran teh yaitu China, teh sering kali dijadikan sebagai tanaman obat dan penangkal racun. Teh sendiri hadir sejak abad 8 SM itupun keberadan teh sudah dikenal ribuan tahun disana. Teh pun menyebar ke Jepang hingga negara-negara lainya.
Berikut ini beberapa manfaat teh untuk kesehatan dan pengobatan:
1. Mencegah berbagai jenis Kanker
Teh adalah minuman yang dikenal kaya akan antioksidan yang sangat baik bagi tubuh. Antioksidan pada teh epigallocatechin gallate (EGCG) akan bermanfaat mencegah dan mematikan sel-sel kanker pada tubuh. Konsumsi teh dengan tujuan ini sebaiknya dikonsumsi tanpa menggunakan gula, sebaiknya yang dikonsumsi bukan teh celup, malinkan teh alami berupa daun-daun teh untuk direndam.
2. Menurunkan resiko Jantung
Menurut penelitian University of L’Aquila tentang teh, bahwa dengan minum hanya satu cangkir teh biasa per hari dapat membantu melindungi diri dari penyakit kardiovaskuler. Teh mengandung flavonoid quercetin, kaempferol, dan myricetin yang bermanfaat untuk meningkatkan reaktivitas pembuluh darah, menurunkan tekanan darah dan pengerasan pada arteri, yang berdampak pada kesehatan jantung.
3. Mengecilkan dan mengobati tumor
kandungan senyawa flavonoid yang ada pada teh hijau yaitu EGCG bermanfaat untuk menyusutkan tumor. Hal tersebut telah di ujicoba di laborat. Ekstrak teh hijau mampu mengurangi dan menyusutkan ukuran berbagai jenis tumor. Bahkan beberapa kasus membuktikan bahwa tumor tersebut dapat hilang sama sekali dari tubuh.
4. Menurunkan tekanan darah
Jenis teh yang bermanfaat untuk menurunkan tekanan darah adalah teh hitam. Dengan mengkonsumsi teh ini secara teratur maka anda bisa menurunkan tekanan darah. Sebaiknya pada saat pengobatan dengan teh hitam ini, hentikan konsumsi obat penurun tekanan darah jenis apapun.
5. Meningkatkan metabolisme tubuh
Menurut hasil uji klinis yang dilakukan oleh Universitas Jenewa dan Universitas Birmingham bahwasanya teh hijau bermanfaat meningkatkan tingkat metabolisme, kecepatan oksidasi lemak, sensitivitas insulin dan toleransi glukosa. Kandungan polifenol katekin pada teh hijau bersifat thermogenesis (menghangatkan tubuh), dan bermanfaat meningkatkan pengeluaran energi.
6. Menghilangkan Stress
Menurut penelitian University College London, minum teh hitam dapat menurunkan hormon stres (kortisol) yang muncul ketika seseorang mengalami stress. Pada penelitian tersebut subyek yang telah minum 4 cangkir teh hitam setiap hari selama 6 minggu mengalami penurunan kortisol 20% lebih besar dibandingkan kelompok biasa.
7. Menyembuhkan radang usus
Beberapa pengamatan menyatakan bahwa teh hijau telah terbukti dapat mengurangi dan memulihkan peradangan usus. Efek ini merupakan dampak dari kandungan polifenol pada teh hijau yang menghambat reaksi inflamasi.
8. Menurunkan berat badan dan mencegah obesitas
Mengkonsumsi teh hijau dengan teratur akan membuat anda akan terhindar dari kelebihan berat badan atau obesitas. Dengan minum teh hijau setiap hari sebanyak lima gelas, aka akan membuat anda terhindar dari kegemukan dan menjaga tubuh anda tetap ideal.
9. Mengatasi bau mulut
Menurut para peneliti dari Universas Illinois di Chicago mereka menyatakan bahwa polifenol membantu menghambat pertumbuhan bakteri yang menyebabkan timbulnya bau mulut tak sedap.
10. Menjaga kesehatan Gigi
Penyebab adanya plak gigi dikarenakan adanya lebih dari 300 jenis bakteri yang menempel pada permukaan gigi, akhirnya menyebabkan gigi berlubang. Plak gigi juga sebagai penyebab utama penyakit gusi. Kandungan Polifenol pada teh dapat membunuh atau menekan pertumbuhan bakteri penyebab plak.
Demikianlah sebagian kecil dari manfaat teh dari sekian banyak manfaatnya yang baik untuk kesehatan dan pengobatan berbagai jenis penyakit. Silahkan mencoba dan mulailah menikmati teh layaknya budaya di China dan Jepang. Seduhan teh hangat tanpa gula menjadikan kenikmatan teh benar-benar terasa. Nikmati teh hangat di pagi ataupun di sore hari dan nikmati pula berbagai manfaat yang tanpa anda sadari bagi kesehatan tubuh.
Teh untuk Kesehatan Tubuh
Teh merupakan minuman yang sudah dikenal dengan luas di Indonesia dan di dunia. Minuman berwarna coklat ini umum menjadi minuman penjamu tamu. Aromanya yang harum serta rasanya yang khas membuat minuman ini banyak dikonsumsi. Selain kelebihan tadi, ada banyak zat yang memiliki banyak manfaat yang sangat berguna bagi kesehatan tubuh.
Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya manfaat.
Manfaat teh antara lain adalah sebagai antioksidan, memperbaiki sel-sel yang rusak, menghaluskan kulit, melangsingkan tubuh, mencegah kanker, mencegah penyakit jantung, mengurangi kolesterol dalam darah, melancarkan sirkulasi darah. Maka, tidak heran bila minuman ini disebut-sebut sebagai minuman kaya manfaat.
10 Jenis Teh Serta Manfaat Didalamnya
10 Jenis teh Serta manfaatnya Di Dalamnya - TEH ibarat alarm pengingat untuk Anda memulai hari. Dalam sehari, rasanya tak cukup kita meminumnya hanya satu cangkir. Kenali berbagai macam teh yang memberi banyak manfaat untuk tubuh.
Minuman populer satu ini bisa menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, diabetes, gusi, stres, membakar lemak, dan membantu Anda menurunkan berat badan. Beruntung, para peneliti selalu menemukan hal baru seputar manfaat teh untuk kesehatan. Sebuah kajian terbaru menunjukkan bahwa minum teh hitam bisa benar-benar membantu pertumbuhan dan perbaikan lapisan tisu tulang.
Berikut lima jenis teh yang siap memberi keuntungan untuk kesehatan tubuh Anda, seperti dikutip Sheknows.
1. Teh hijau
Teh hijau dibuat dari daun teh yang tidak difermentasi sehingga mengandung polyphenols konsentrat tinggi. Teh hijau sering dimanfaatkan untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung, menurunkan kolesterol, menurunkan berat badan (terutama lemak perut). Teh hijau juga memberi manfaat dalam menurunkan risiko diabetes dan Alzheimer’s.
2. Teh hitam
Penelitian yang dipublikasikan Journal of Psychopharmacology menunjukkan bukti bahwa teh hitam efektif menurunkan kortisol, hormon stres.
“Kajian menemukan bahwa orang yang minum teh hitam akan terkurangi stresnya lebih cepat daripada mereka yang minum jenis teh lainnya,” jelas Bailey.
Lebih jauh, partisipan mengalami penurunan tingkat kortisol dalam darah mereka setelah stres berat. Kuncinya, mereka mengonsumsi teh hitam empat kali per hari selama enam minggu. Teh hitam juga mampu mengurangi risiko kanker.
Minuman populer satu ini bisa menurunkan risiko penyakit jantung, kanker, diabetes, gusi, stres, membakar lemak, dan membantu Anda menurunkan berat badan. Beruntung, para peneliti selalu menemukan hal baru seputar manfaat teh untuk kesehatan. Sebuah kajian terbaru menunjukkan bahwa minum teh hitam bisa benar-benar membantu pertumbuhan dan perbaikan lapisan tisu tulang.
Berikut lima jenis teh yang siap memberi keuntungan untuk kesehatan tubuh Anda, seperti dikutip Sheknows.
1. Teh hijau
Teh hijau dibuat dari daun teh yang tidak difermentasi sehingga mengandung polyphenols konsentrat tinggi. Teh hijau sering dimanfaatkan untuk mengurangi risiko kanker dan penyakit jantung, menurunkan kolesterol, menurunkan berat badan (terutama lemak perut). Teh hijau juga memberi manfaat dalam menurunkan risiko diabetes dan Alzheimer’s.
2. Teh hitam
Penelitian yang dipublikasikan Journal of Psychopharmacology menunjukkan bukti bahwa teh hitam efektif menurunkan kortisol, hormon stres.
“Kajian menemukan bahwa orang yang minum teh hitam akan terkurangi stresnya lebih cepat daripada mereka yang minum jenis teh lainnya,” jelas Bailey.
Lebih jauh, partisipan mengalami penurunan tingkat kortisol dalam darah mereka setelah stres berat. Kuncinya, mereka mengonsumsi teh hitam empat kali per hari selama enam minggu. Teh hitam juga mampu mengurangi risiko kanker.
Subscribe to:
Posts (Atom)

