Minum Teh Jauhkan Risiko Penyakit Jantung

BANYAK cara yang bisa dilakukan untuk membuat tubuh tetap sehat, salah satunya hanya dengan cara sederhana, minum teh.

Menurut sebuah penelitian, minum teh dapat membantu seseorang dalam menstabilkan tekanan darah. Para ahli mengatakan manfaat teh sebagian besar disebabkan oleh kandungan flavonoid, yaitu bahan antioksidan yang melawan penyakit kardiovaskular.

Rutin Minum Teh Hitam di Pagi Hari Agar Tulang Semakin Kuat

Selain minum kopi teh juga baik dikonsumsi rutin di pagi hari. Apalagi jika jenis tehnya adalah teh hitam yang beraroma harum dan diketahui banyak manfaatnya bagi kesehatan.

Teh hitam sama seperti teh hijau yang berasal dari tanaman camellia sinensis. Jenis teh ini diproses melalui proses pelayuan, rolling, oksidasi dan pembakaran untuk menghentikan oksidasi sehingga warnanya menjadi lebih gelap.

Teh hitam diketahui juga mengandung sedikit kafein, sehingga aman dikonsumsi setiap hari. Di dalamnya juga mengandung flouride yang bisa menjaga kesehatan mulut dan tulang. Selain itu juga mengandung flavonoid yang umum ditemukan dalam buah apel.

Upacara minum teh (Jepang)

Upacara minum teh (茶道 sadō, chadō?, jalan teh) adalah ritual tradisional Jepang dalam menyajikan teh untuk tamu. Pada zaman dulu disebut chatō (茶の湯?) atau cha no yu. Upacara minum teh yang diadakan di luar ruangan disebut nodate.
Teh disiapkan secara khusus oleh orang yang mendalami seni upacara minum teh dan dinikmati sekelompok tamu di ruangan khusus untuk minum teh yang disebut chashitsu. Tuan rumah juga bertanggung jawab dalam mempersiapkan situasi yang menyenangkan untuk tamu seperti memilih lukisan dinding (kakejiku), bunga (chabana), dan mangkuk keramik yang sesuai dengan musim dan status tamu yang diundang.
Teh bukan cuma dituang dengan air panas dan diminum, tapi sebagai seni dalam arti luas. Upacara minum teh mencerminkan kepribadian dan pengetahuan tuan rumah yang mencakup antara lain tujuan hidup, cara berpikir, agama, apresiasi peralatan upacara minum teh dan cara meletakkan benda seni di dalam ruangan upacara minum teh (chashitsu) dan berbagai pengetahuan seni secara umum yang bergantung pada aliran upacara minum teh yang dianut.

Manfaat minum teh bagi kesehatan tubuh

Memang sangatlah nikmat bersantai sambil ditemani secangkir teh, karena selain sebagai teman disaat relaks sebenarnya teh juga diketahui sejak berabad-abad lalu memiliki banyak manfaat bagi kesehatan yang didukung oleh penelitian modern.
Manfaat minum teh bagi kesehatan sangatlah banyak entah itu teh hijau (green tea), hitam (Black tea) atau putih semuanya memiliki zat alami dan khasiat.
Keuntungan meminum teh bagi kesehatan
manfaat minum teh
Mencegah penyakit kanker

Studi klinis menunjukkan antioksidan dalam teh membantu melawan radikal bebas yang menyebabkan kerusakan sel-sel sehat. Radikal bebas di tubuh memiliki efek negatif penyebab penyakit degeneratif kronis seperti kanker. Sebuah penelitian terhadap suatu populasi penduduk menghubungkan kebiasaan minum teh bergaris lurus dengan penurunan risiko beberapa jenis kanker, dimana kedua jenis teh hijau dan hitam memiliki manfaat menghambat sel kanker.
Minum teh dapat membantu menurunkan berat badan

Manfaat Teh Hitam Menurut Pakar dari IPB

Untuk mengurangi risiko terkena penyakit jantung koroner, kanker, diabetes, dan penyakit sejenis yang disebabkan oleh radikal bebas, para ahli kesehatan sepakat pencegahan terbaik adalah yang bersifat alamiah. Salah satunya dengan mengonsumsi minuman yang mengandung zat alami yang dapat mengurangi radikal bebas seperti minuman teh hitam.
“Memang benar teh hitam mempunyai manfaat seperti menurunkan risiko kanker, mencegah jantung koroner, mencegah penuaan dan juga bisa menurunkan kadar kolesterol dalam darah,” kata Guru Besar Pangan dan Gizi Institut Pertanian Bogor (IPB), Prof Dr Ali Khomsan MS di Bogor, baru-baru ini.
Dari berbagai referensi, diketahui bahwa black tea yang selama ini dikonsumsi masyarakat, cukup banyak mengandung komponen senyawa yang baik bagi tubuh, utamanya antioksidan serta theaflavin cukup tinggi. Senyawa itulah yang mempunyai efek dapat mengurangi risiko penyakit kanker dan mencegah jantung koroner.

KANDUNGAN GIZI DALAM TEH HITAM

Menurut Archieve of International Medicine, Polifenol dalam teh hitam merupakan antioksidan jenis biolavanoid yang 100 kali lebih efektif dari Vitamin C dan 25 kali lebih efektif dari Vitamin E.
Teh hitam ternyata bukan hanya berkhasiat untuk kesehatan, tapi juga bermanfaat untuk kecantikan. Jika dioleskan ke kulit, antioksidannya yang kuat, bersamaan dengan vitamin-vitamin E dan C memerangi radikal-radikal bebas, sejenis molekul reaktif yang antara lain menyebabkan penuaan dini. Teh juga merupakan astringent yang bisa membantu mengatasi mata sembap dan jerawat. Termasuk mengencangkan bibir, untuk perawatan kulit wajah, menghitamkan rambut dan lain-lain. Kandungan tanin-nya baik untuk menenangkan kulit yang terbakar sinar matahari.

SENYAWA BERMANFAAT DALAM TEH HITAM

Apa yang terkandung di dalam teh hitam yang membuatnya menjadi minuman kesehatan? Jawabannya terletak pada senyawa kimia alami yang terkandung di dalam daun teh: Polyphenol, Flavonoid, dan Catechin.
Menurut Joseph McLaughlin, seorang peneliti di National Cancer Institute, teh hitam sangat efektif dalam melindungi tubuh dari kanker esofagus, yaitu saluran yang berjalan dari mulut ke lambung. Para peneliti yang meneliti kelompok orang yang merokok dan minum alkohol juga menyatakan bahwa mereka yang minum teh hitam 5 cangkir setiap hari mengalami penurunan resiko kanker sebesar 20% pada pria dan 50% pada wanita. Dan untuk mereka yang tidak merokok atau minum alkohol, risiko kanker esofagus bagi peminum teh hitam turun sebesar 57% pada pria dan 60% pada wanita. Menurut McLaughin di dalam The Jurnal of the National Cancer Institute. “Semakin banyak teh hitam yang Anda minum, semakin rendah risiko Anda.”